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广州电台开播2月20日，中共广州市委宣传部扩大会议讨论决定由市广播电视局负责筹建广州电台工作。 2月25日，广州市市长黎子流在政府工作报告中宣布，市委、市政府把建设广州人民广播电台列为1991年为广州市民办的十件实事其中的一件。 3月1日至30日，广州电台公开招聘电台员工，报名人数达1972人。 4月18日，广州市机构编制委员会同意成立广州人民广播电台。 5月21日，广州市机构编制委员会同意广州人民广播电台按局级事业单位管理。 6月4日，广州电台租借广东省成人科技大学七、八层作为临时台址签约仪式举行。 7月15日，广州电台采编播人员培圳班正式开课，学员共有33人。 8月24日，广州电台发展中心成立。 9月11日，经过对大量来稿进行多次筛选、市委常委审阅同意，确定由广州美术学院毕业、任中山医科大学美工的朱干文设计修改的图案为广州电台台徽。 10月18日，广州市人民政府常务会议决定：邱卓涛兼任广州人民广播电台台长，叶小帆、梁朝昱任广州人民广播电台副台长，彭英榆任广州人民广播电台总工程师。 12月1日15时半，中共广东省委常委、宣传部长黄浩和广州市6套班子负责人肖鸣、赖竹岩、杨资元等以及省市新闻界人士出席广州电台开播剪彩仪式，18时在东方宾馆举行了庆祝开播酒会。 12月1日20时，广州电台在天河体育馆举行了开播仪式及开播庆典晚会。 市委副书记张汉青、市长黎子流进入现场直播室，共同启动了FM96.2兆赫广州电台开播键纽，广州人民广播电台正式开播。 广州电台首次户外直播1月12日 8:30至10:30，广州电台派出记者、主持人现场直播广州市首次“教育基金百万行”活动。 这是广州电台首次进行的户外现场直播。 2月1日至3日，广州电台一连三日在教育路中心花市开设全国首创的花市户外直播室，市长黎子流、市顾委主任肖鸣到现场观看并题词。 2月3日除夕晚上，市委书记高祀仁、副书记邬梦兆等领导同志亲临电台，慰问坚守工作岗位的全体员工。 2月4日新年大年初一早上，广州电台与新加坡职总心电台、香港新城劲歌台、海南台、吉林台、天津台、呼和浩特台等电台联合举办贺年直播节目。 这是广州电台参与的第一次多电台联播。 6月5日，广州电台与新加坡职总心电台联合制作的《羊城——狮城传友情》越洋电话直播节目首播。 6月11日，广州电台编辑的报纸——《屏幕之友·广州之声》专版正式出版。 10月12日，广州电台首次派记者采访在北京召开的中国共产党第十四次代表大会。 10月18日，广州电台设立的中国大陆国首个户外常设直播室节目《广百假日直播室》开播，该节目每周星期日上午在广州百货大厦播出2小时。 11月24日，广州电台主办的首届“广播短新闻大赛”举行颁奖仪式。 12月1日至3日，广州电台在广州流花湖公园的湖面上搭建了巨型舞台，连续三个晚上举办《南方之声》水上交响音乐会。 2月3日，广州电台举办的“93广州新音乐十大金曲”评选揭晓，并在天河体育馆举行颁奖晚会。 2月9日，广州电台和广州电视台、广州日报、市建委联合主办的“广州市建筑灯饰大赛”举行颁奖仪式，黎子流市长等市领导出席了颁奖大会，30个单位分别获豪华奖、繁华奖和光华奖。 3月25日，广州电台向“广州新音乐十大金曲”节目展播的歌曲词曲作者发放播出费，这是我国首例由电台向词曲作者发播出费。 5月19日，广州地区第一个成人性知识科普教育节目《零点一加一》开播，该节目每周星期六晚零点播出1小时。 7月7日，广州电台组建的广州广播有限公司成立。 10月15日，广州电台首次利用副信道SCA技术播出的“黄金之声”背景音乐广播开通并在市内九大商场试播。 11月28日，广州电台现场直播广州市第二届“教育基金百万行”活动。 12月1日晚，广州电台在天河体育馆举办了广州电台开播两周年暨FM102.7兆赫试播庆典——“金门群星璀璨夜”大型文艺晚会，晚会观众近八千人。 12月1日，经广东省新闻出版局批淮，《广州之声》 周报正式出版。 3月6日至24日，广州电台派出记者赴京采访全国人大和政协两会。 5月20日，广州电台第二台（FM102.7兆赫）8时开始正式进行全天24小时播出。 该套节目在全国首次使用CD全自动播出系统，节目架构以音乐为主，定时播出新闻、交通、金融等资讯类节目。 8月16日，广州市人民政府决定：叶小帆任广州人民广播电台台长。 9月16日，由广州电台承办的“中国广播电视学会广播文艺研究委员会省会市台研究部成立大会暨第19次广播文艺节目交流会”在广州召开，来自全国各地广播电台的八十多名代表出席了会议。 9月21日，广州电台为庆祝建国45周年而采制的大型系列节目《中国沿海开放城市改革成就系列报道》播出。 9月22日，中国共产党广州人民广播电台委员会成立。 10月12日，广州电台与广州市城乡建设委员会共同主办的《广州市建国45周年十大城市建设项目》评选揭晓。 11月30日，广州电台首届广播学术研讨活动结束，全台员工共提交学术论文72篇。 12月1日，广州电台《至尚音乐城》节目开播。 这是国内首次由广播电台与独立音乐制作室合作播出的节目。 12月25日，广州电台和广州电视台联合举办“94广州全国城市电视节目交流会”。 全国各城市电视台、文化传播公司、电视制片厂等近五百个单位参加了交流活动，这是全国首次由电台和电视台联合举办的节目交流会。 由广州电台负责音响设计并施工的《星海音乐周》的开幕式万人大合唱演出成功1月8日，广州电台首次派出记者、主持人、技术人员赴香港现场直播第15届省港杯足球赛。 1月28日，广州电台开始陆续播出由电台采访组出国采制的节目《澳大利亚，你好！》，这是广州电台首次在国外采制的节目。 3月1日，广州电台启用HDX—2000自动播出系统播出，有效地提高了节目播出质量和管理水平。 4月1日，由广州电台承办的广州有线电视“音乐频道”进行技术试播。 6月5日至19日，广州电台派出记者赴瑞典采访第二届世界女子足球锦标赛。 这是广州电台首次派记者出国采访重大国际体育赛事。 8月7日，广州电台为纪念世界反法西斯战争胜利50周年、中国抗日战争胜利50周年而组织的大型采访活动《半个世纪的变迁》首批记者出发，分赴当年中国各重要的抗日战场进行采访。 该节目分50集陆续播出。 10月29日，由广州电台负责音响设计并施工，在天河体育场举行的《星海音乐周》的开幕式——万人大合唱《黄河魂》演出并取得成功。 2月8日上午，市五套班子领导到广州电台慰问了节日坚持工作的员工，省委常委、市委书记高祀仁对电台的宣传工作作了讲话，并勉励全体员工继续努力工作，发挥党和政府的喉舌作用。 3月22日，国家广播电影电视部科技司来广州电台检查技术工作，对广州电台的技术工作予以了肯定。 5月19日，广州电台在广东省博物馆举行了《零点一加一》节目开播三周年——“健康两性幸福情”咨询纪念活动。 日本NHK电视台摄制组同时对这个节目进行采访。 6月23日晚，广州电台在中国大酒店丽晶殿现场直播《今夜阳光缤纷——梁永斌告别广州电台烛光酒会》节目。 这是广州电台第一次为节目主持人离开电台而举行的现场直播节目。 在酒会上，叶小帆台长向在广州电台工作了五年、即将进入香港凤凰卫视工作的节目主持人梁永斌授予“广州电台荣誉主持人”称号，以表彰其工作业绩。 7月29日，“广州电台五周年台庆”专题电视系列片开拍。 8月1日，广播电影电视部科技司江澄副司长莅临广州电台，了解DAB（数字音频广播）先导网工作及建设进展情况，并视察了技术管理工作，对广州电台结合实际情况积极采用国内外先进科学技术促进广播系统的维护管理给予充分的肯定。 11月1日，广州电台建台五周年纪念封由广州市邮票公司印制完成。 11月29日，由广州电台筹办的“中国城市广播现状和发展趋势研讨会”在远洋宾馆举行，中国广播协会及各省、市电台的专家、学者以及广东省、广州市有关领导出席了会议。 11月底至12月初，广州电台组织庆祝广州电台开播五周年珠江三角洲巡回演出活动，在东莞、清远、江门等地与当地电台合作直播演出实况。 12月15日，国家重大科研项目——广东珠江三角洲数字音频（DAB）国际研讨会的国内外专家、学者到广州电台发射中心塔上198米处DAB发射站参观。 2月25日，广州电台所有频道同步转播了在北京举行的《邓小平同志追悼大会》实况。 6月20日 广州电台技术部负责施工的天河体育中心举行的一九九七音乐会音响工程施工队伍进场。 6月26日下午，广州电台新闻部迎接香港回归特别采访队举行了出发仪式。 11月30日下午，广州电台在天河宏城广场举行广州电台建台六周年大型庆祝活动。 12月1日下午和晚上，广州电台在东方宾馆举行广告客户答谢酒会，答谢多年来支持广州电台事业发展的各界人士。 3月1日，广州电台被国家广播电影电视部评为全国广播电视技术维护先进台（站）。 5月23日，广州电台广播中心大楼土建工程封顶。 7月31日，广州电台在全国电台中率先自行成功开发研制了自动播出系统，该系统达到全国先进水平。 8月31日，广州电台圆满完成了深入长江、黑龙江抗洪抢险第一线的采访报道，历时二十多天，共派出四个采访小组、七名记者发稿近百篇，现场采访报道了全国军民抗击百年特大洪水英勇斗争的实况。 12月1日，广州电台举办了庆祝广州电台开播七周年系列活动，其中我台第一次自行策划、编剧、演出的台庆舞台剧《第七级台阶》获得成功。 2月14日，广东省委副书记、广州市委书记黄华华，广州市市长林树森及其它有关市领导到广州电台新广播大楼进行春节慰问。 5月10日，广州电台新广播中心大楼副楼通过广州市建设工程质量检测所的验收，同意使用该大楼副楼。 5月12日，广州电台策划制作的迎接澳门回归五十及大型专题节目《归来的澳门》开始播出。 5月20日，广州电台召开了“广州电台新广播中心自动播出系统情况介绍暨系统使用功能认证会”。 会议认为该广播工艺技术系统的技术状态有相当部分达到先进水平，其数字化和系统集成目前处于国内先进行列。 5月25日至5月28日，由广州电台自行研制开发的、具全国先进水平的DF-2V2.0自动播出系统、广播智能监控系统在广州市举办的“第十一届中国新技术新产品博览会暨’99广州电脑咨询科技博览会”上展览。 1月1日凌晨，广州电台播出了迎接新世纪特别节目，特派记者分别在北京中华世纪坛、八达岭长城、山东泰山、浙江万塘镇、海南三亚市现场报道全国人民迎接千年曙光的盛况；特约记者在新西兰现场报道来自世界各地观光者迎接新千年的盛况；在宏城广场举办和现场直播新世纪欢乐夜大型广场活动；现场直播在中山纪念堂演出的广州市“2000新年音乐会”。 1月1日，广州电台成功承办了广州市“新千年腾龙舞珠江”大型灯火晚会音响工程。 3月3日，广州电台特派记者随广东代表团远赴北京采访全国人大、政协“两会”。 5月17日广州电台受广东省广播电影局科技委电声专业委员会委托，于5月17日至18日主办了“广东省电声专业学术研讨会”，进行了在线测试技术和数字测试技术研讨，省内同行和国外专家50人参加了会议。 6月30日，广州电台属下企业“广州天韵广告有限公司”经工商管理部门同意注册成立。 7月29日，广州电台派出记者分赴云南、四川、重庆、陕西、宁夏、甘肃、青海等西部地区深入采访报道，宣传党中央关于西部大开发的战略决策，报道广东企业在西部投资所取得的突出成绩，介绍西部地区积极创造优良投资软硬环境的举措。 1月1日，电台以第一套节目现场直播了广州市人民政府在珠江举办的《万众欢歌新世纪》焰火晚会，并同时圆满完成了该晚会大型音响工程任务。 4月14日，电台向广州市济难基金会捐款一万元。 6月25日，电台以第一套节目 在中山纪念堂现场直播了广州市纪念中国共产党成立八十周年的《世纪丰碑》大型音乐会，并同时圆满完成了该音乐会大型音响工程任务。 6月30日，电台在友谊剧院举办了《红旗颂》大型交响音乐会，这是电台庆祝中国共产党成立八十周年系列宣传活动之一。 7月20日，电台与中央人民广播电台经济科技信息中心就双方具体承办中央人民广播电台第二套节目在广州地区调频覆盖合作事宜签定了合同。 中央电台第二套节目将于2001年12月1日起由广州电台负责在广州地区覆盖播出，广播频率为FM106.6兆赫。 8月4日，广州电台首届新闻播音、节目主持艺术培训班于8月4日至8月18日在本台举办，共有台外青年155人报名和参加了培训学习。 8月30日，广州市新闻出版和广播电视局穗广函〔2001〕6号文通知，批准同意电台增设第三套节目环保经济广播（AM1098千赫）。 9月30日，电台于9月30日和10月1日在宏城公园举办了两场贺国庆、迎中秋的“金秋明月夜——大型园林音乐赏月联欢会”。 10月1日，电台于10月1日至11月28日在我市举办的“第四届中国国际花卉园林博览会” （位于珠江新城）开设了“园艺缤纷耀新城”户外直播室，取得了良好的广州电台形象社会宣传效果。 10月26日，电台在白天鹅宾馆举办了“张达斌主持风格研讨会”，省、市广播界专家学者六十多人出席了研讨会。 张达斌是广州电台享誉珠江三角洲地区的体育节目主持人。 11月23日，电台在文化假日酒店举行了“同心十载”通联表彰大会，广州电台通讯员二百八十多人出席了会议。 11月27日，电台在白天鹅宾馆举行了“携手十年，拥抱未来”台庆答谢酒会，社会各界人士和全台员工近五百人出席了酒会。 11月30日，由广东省广播电视学会、广州市广播电视学会和广州人民广播电台共同主办的“关于当前广播改革热点的思考”业务研讨会在番禺丽江明珠酒店举行，全国广播电视学会常务副会长、原国家广播电影电视部副部长刘习良同志等全国各地广播界专家、学者和人士等五十多名嘉宾、以及电台领导和业务骨干参加了会议。 11月30日，电台在番禺丽江明珠酒店举行了“携手十年，拥抱未来——广州电台广告客户联谊会”，参加“关于当前广播改革热点的思考”业务研讨会的全国广播专家学者和各界广告客户代表近千人出席了酒会。 11月底，电台编辑出版了大型夹邮纪念画册《岁月留声——纪念广州人民广播电台播出十周年》、与珠江电影制片公司联合摄制了专题片《岁月留声——纪念广州人民广播电台播出十周年》。 12月1日，电台在天河体育中心南门广场举行了台庆日咨询活动及文艺演出，与广大听众和市民同庆同乐，取得了良好的广州电台社会形象宣传效果。 12月1日，电台在天河体育馆举办了“奔向明天”大型台庆晚会，原广州市市长黎子流（十年前参与了广州电台开播仪式）作为特邀嘉宾出席了晚会。 晚会观众达五千多人。 12月1日，电台新增播的“经济环保广播”节目（AM1098千赫）、合作转播的中央人民广播电台第二套节目（FM106.6兆赫）同时在广州电台“奔向明天”大型台庆晚会上举行了开播仪式。 12月22日，电台在天河区绿茵阁西餐酒廊举行了《穿梭孖宝》漫画册首发式，广州市新闻和文化界人士以及听众参加了该次活动。 1月1月1日，参与组建的广州广播民族乐团在广州市天河宏城广场举行了新年音乐会。 这是该乐团首次在社会亮相。 1月14日，同意试行组建广州广播民族乐团，签订广州电台与广州星海音乐学院合作组建“广州广播民族乐团”的合同书：合作期从二〇〇一年十二月一日至二〇〇二年十月三十一日。 1月31日，于1月31日至2月1日在南海市南国桃园枫丹白鹭酒店召开了“广州电台2001年度工作总结会”，台领导和部门主任助理以上干部参加了会议。 2月2月4日，总工程师彭英榆同志经中共广州市委组织部研究同意退休。 （见《关于彭英榆同志退休的通知》，穗组干[2002]57号）2月4日，副台长、纪委书记戴正光同志经中共广州市委组织部研究同意退休。 （见《关于戴正光同志退休的通知》，穗组干[2002]58号）2月4日，经中共广州市委同意：免去戴正光同志的广州人民广播电台纪委书记职务。 （见中共广州市委组织部文件《戴正光同志免职的通知》，穗组干[2002]214号）2月4日，经广州市人民政府决定：免去戴正光同志的广州人民广播电台副台长职务；免去彭英榆同志的广州人民广播电台总工程师职务。 （见广州市人事局文件《关于戴正光等同志免职的通知》，穗人任免[2002]34号）2月6日，在市五羊新城蛇彪酒楼召开了“广州电台2002年度新春联欢表彰大会”全台员工参加了联欢表彰会。 2月10日，经上级广播电视管理部门批准，电台的三套广播节目分别更名为调频广播（FM96.2兆赫，即原第一套节目）、金曲广播（FM102.7兆赫，即原第二套节目）、经济环保广播（AM1098千赫，即原第三套节目）。 （见广州市新闻出版和广播电视局《关于同意广州电台更改节目名称的批复》，穗新广函[2002]7号文）3月3月15日，组织全体党员、团员参加了“我为广州绿化做贡献”植树活动。 3月18日，“金曲广播”从3月18日起推出了讲述广州民俗风情的广播故事小专题《广州故事》，每天播出一集。 3月19日，分批组织全体干部员工开展革命传统教育活动，第一批人员于3月19日至25日赴滇、黔学习考察。 3月29日，与中国作家协会《诗刊》社联合在广州艺术博物院广场举办了“《春天送你一首诗》广场诗歌朗诵音乐会”；并与北京电台、上海电台合作联播了这场诗歌朗诵音乐会。 4月4月1日，“金曲广播”在4月1日至5月31日，举办了为期两个多月的“节目创意大赛”，其中“靓声大赛”方案获得比赛大奖。 4月16日，党委举办了党支部书记学习班，主要内容是学习“三个”重要思想，研究分析党员思想状况和展组工作。 4月18日，经国家广播电影电视总局、广东省广播电影电视局、广州市新闻出版和广播电视局批准，同意电台在广州花果山广播电视发射塔、黄埔电厂办公楼、番禺大厦使用106.1MHz进行调频同步广播试验,播出节目为广州电台经济环保广播(第三套)节目。 4月19日，与广州市新闻出版和广播电视局（简称市新广局）联合举办拔河比赛，两单位共300名员工组队参加了比赛；市新广局一队获冠军，电台“金曲广播”一队获亚军。 4月30日，党委决定将纪委办公室、监察室从办公室中分离独立出来并合署办公，以进一步加强纪检监查工作。 （见《广州人民广播电台党政领导会议会议纪要[第七期]》）
广州国际会议展览中心（琶洲展馆）是到2009年1月为止，亚洲最大的会展中心。 广州国际会议展览中心首期占地41.4万平方米，建筑面积39.5万平方米，于2002年底正式投入使用。 广州国际会议展览中心三期展馆将于第104届广交会启用。 广州一日游 广州市容（内环高速公路）--黄花岗--中山纪念堂--广州博物馆（五羊塑像）--光孝寺--陈家祠----上下九西关风情商业步行街--泮溪风味点心餐（午餐）--沿江路珠江美景--二沙岛（星海音乐厅、广东美术馆）--珠江新城--天河体育中心--中信广场--市长大厦--火车站绿化广场--黄埔军校--南海神庙--石化路--广源路--云台花园--白云山山顶公园（白云晚望） 注：1、斜体的景点，代表是停留参观景点。 2、可根据时间及客户的要求增减参观景点（费用另计） *白云山山顶公园 ------不上白云山，不知广州真本色。 这里林木参天，溪流和庙宇间或其中，你愈是登高，愈觉得有涤尽尘嚣、返璞归真的感觉。 而当你站在号称“南越第一峰”白云山时，就能眺望到整个广州的辉煌全貌。 *镇海楼（五层楼） -----始建于明代洪武时期，相传是朱元璋为镇住越秀山龙脉而下旨建造的。 楼高五层，每层的飞檐翘角皆以著名石湾三彩釉鳌鱼做装饰，外墙是朱砖绿瓦，楼前一对红砂岩狮子更是得意非凡，处处溜光溢彩，是岭南艺术之大品。 这里还兼做广州博物馆，广州2000多年的历史尽收其中。 *陈家祠 ------在清朝时，广东七十二县陈姓合族建了这座宗祠，后又改为陈氏书院。 陈家祠名扬天下，不仅因为其占地一万平方米的建筑秀丽动人，更因为里面处处是木、砖、灰、陶、钢铁等雕塑品，这些装饰艺术巧夺天工，与雄伟的建筑混成一体，是集岭南民间工艺之大作。 早在20年代，陈家祠就被国际学者载入世界代表性建筑之一。 *黄埔军校 ------黄埔军校被誉为世界四大军校之一，现在已基本按原风貌修复，在这里可以感受到20年代大革命时期的风云变幻，感受到孙中山、周恩来等一大批伟人的功业。 广州人都有一边逛街一边吃小吃的习惯，因此，走在广州街头，你会见到各式各样的小吃布满街头。 告诉你，广州街边的特色美食，都很便宜，均在2~5元一份。 ★萝卜牛腩：萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。 在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。 在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。 ★肉丸：像猪肉丸、牛肉丸、虾丸、鱼蛋等等，是逛街最流行的小吃之一。 这些肉丸子不但弹牙爽口，而且色泽鲜嫩，口感爽脆，一串串浸在浓香的汤汁里面，让人一见就要流口水。 这些美味肉丸食用特别方便，是年轻人最爱吃的小吃之一。 ★烧烤串：最近，广州的外地烧肉突然多了起来，什么山东羊肉串、内蒙古烤羊腿、烧肉串，真是应有尽有。 在冬日的寒风下，味道特别香，吃起来感觉更像蒙古草原上吃的正宗烧肉，加点其他佐料，味道真是“无得弹”。 在广州，喝早茶已成了一种文化，无论是年轻人或是中老年人，都喜欢在周末时，约上三五知已，边吃早点边聊天。 广州人吃早餐喜欢吃一些清淡的面制品，因此，广州小吃就有了云吞面、肠粉和沙河粉等名小吃。 除此之外，早茶店还供应双皮奶、龟苓膏等甜品。 ★云吞面：是广州人对馄饨的俗称，在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。 由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为广州人早餐、小点的美食。 ★肠粉：广州的一种特色小吃，是广州人爱吃的小食，也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。 因形似猪肠，广州人也称之为猪肠粉。 据说，在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。 ★及第粥：伍湛记为民国时期著名小食店，坐落在荔湾文昌巷，它的粥类以及第粥最为出名，粥底有腐竹白果大地鱼等，粥色白鲜明，米水交融，味鲜香厚。 ★双皮奶：南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。 炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。 ★龟苓膏：广州人怕上火，因此最爱吃龟苓膏。 广州人自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦。 据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。 广州小食以西关为最。 旧时，西关一带就有“百步之内必有小食”的说法。 许多风味独特的街头小食，一直流传至今。 现在，荔湾广场内的“西关人家”，集合了人们最爱吃的“西关小吃”。 各款美食一律明档经营，不仅汇聚了南信的双皮奶、银记的肠粉、伍湛记粥品，还将“梁英记裹蒸粽”、“容德麻蓉汤丸”“娥姐粉果”等名声在外的古老西关小吃“一网打尽”。 特别有一款双色棉花糕，是特地请这款点心的创制者、年逾八十的廖国喜老师傅监督制作的。 在价格方面，小食每款大多在3~6元之间。 而且小吃店连装饰都是一派西关风情：木趟栊、长桥凳、青砖石脚满洲窗，就算不吃小吃，看看那里的装修，也可一窥广州西关的风韵。 广州小吃场所魅力排行榜 清冷的夜里，一碗热粥把肠胃熨烫得平平展展。 北京路步行街： 魅力指数：★★★★★ 推荐理由：作为节假日最多人到的地方，北京路一带(包括北京路步行街、大马站美食街、北京南等地)几乎成为广州市内小吃和零食的天堂。 传统也好，新奇古怪也好，在这里没有什么吃不到的，怕的就是你吃不过来。 而且，因为地处商业旺地，有关部门管理得当，一般人吃小吃和零食常担心的卫生问题几乎不用怎么考虑。 上下九步行街： 魅力指数：★★★★★ 推荐理由：作为广州最为古老和富有风情的一块地方，这里老摊老铺随处可见，是一个能吃到最多广东风味小吃的地方，而且在制作方法上也最为正宗。 说不定你喝着香醇的姜撞奶，一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。 天河城： 魅力指数：★★★★☆ 推荐理由：广州近年新兴的一个商业旺地，六楼美食广场几乎囊括小吃、零食中的精品，还有颇为舒适的中央空调。 美中不足的是，也许这里客流量太大了，一些原来非常可口的东西做得不很地道，味道要比上下九等地差了一截。 状元坊和流行前线： 魅力指数：★★★★☆ 推荐理由：它们都是中小学生常去逛悠的地方，常有许多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。 因为其新鲜蛊惑而吸引人。 石牌东路： 魅力指数：★★★☆☆ 推荐理由：一个字能概括这里可吃到的东西的特点，那就是“杂”；令人有点提不起胃口的也是一个字：乱。 这地方的人实在太多太杂了，多少让人吃起来有点不爽。 广州小吃的分布 在广州河南同福路市二宫对面有家叫“芬芳舔品店”的，它除了一般甜点以外，应该去尝试一下他们的“糖不甩”。 在同福西路有家“荣记鱼旦粉”。 同记鸡粥 皮爽肉滑白切鸡 在长寿东路一个胡同口，“同记鸡粥”看上去真的很不起眼。 在不到30平方米的空间里，有六七张桌子。 小店的装修没有花太多的心思，你仔细找也没有发现店家的招牌，做的几十年的街坊生意，口碑应该就是最好的招牌吧！ 地点：长寿东路福广里3号同记鸡粥粉面 宝华面店 香脆不腻猪手面 如果坐地铁到上下九，宝华路上的宝华面店“必杀”。 因为它是一间有浓厚广州风味的老店，如果把一间店称为“老店”，至少说明两点：历史够久和味道够权威。 木桌圆凳、插在盒里的筷子、抹布、酱醋辣椒瓶，还有少不了的熙熙攘攘的说话声。 招牌的猪手面，猪手是撕开的，咬起来香脆不腻，面是传统的竹升面，幼细滑韧。 地点：宝华路十五甫宝华面店 陈添记 口感脆利顺德鱼皮 过了宝华面店斜对面有一条小巷叫十五甫三巷，拐进去就能看到“陈添记”的招牌，字是店家自己写的，挂在门口的获奖证书已经开始发黄，却并不妨碍远道而来的吃客。 鱼皮是顺德小食，“陈添记”的老板陈添是顺德陈村人，餐饮世家。 这里做鱼皮依然坚持用祖传的方法：手工去皮，飞水，然后用自家酿的酱油来调配。 一般是用鲮鱼和?鱼，鲮鱼容易入味，鲩鱼则口感爽脆。 地点：宝华路十五甫三巷2号之三 富集汤 香味浓牛三星 简直难以想象，广州人如果没有了牛羊杂和牛三星该是什么样子。 富集从当年长寿路路边档做到如今“客似云来”的盛况，其招牌的牛三星功不可没。 所谓的牛三星，是指牛腰、牛心和牛肝，以形补形，有调理胃气的功效。 “富集”的牛三星汤香味浓，牛肝嫩滑，牛心滑爽，连调料的酸萝卜也爽脆可口，味道没得顶。 价格不贵，5元一碗。 地点：十甫路“富集” 银记 鲜香汤粉 与宝华面店一样，说“银记”的名号如雷贯耳一点也不夸张。 肠粉因为要用大米磨浆蒸熟后的长条形状颇像猪肠而得名，“银记”做出来的肠粉白如雪，薄如纸，加入的豉油味道特别香浓。 看着师傅在现场飞速地加料，油光闪亮的一大盘端上来，足够让人垂涎三尺了。 地点：上九路79号 九王鲜虾肠8元 总店在文昌北路，还有一间分店在东川路 南信 双皮奶 位于下九路有家甜品店叫“南信”，他们出品的双皮奶、姜撞奶已有二、三年的历史。 湛江烧生蚝 这两年广州潮流兴起吃烤生蚝，我推荐位于广花路的“湛江烧生蚝”的味道几乎是最好的。 食客们可以选择原只烤或者蒜蓉烤，他们的特点是蒜蓉烤时放有沙姜，这样吃起来更野味。 建议选择20元/打，因为6龄蚝吃起来比较爽. 广州市容（内环高速公路）--黄花岗--中山纪念堂--广州博物馆（五羊塑像）--光孝寺--陈家祠----上下九西关风情商业步行街--泮溪风味点心餐（午餐）--沿江路珠江美景--二沙岛（星海音乐厅、广东美术馆）--珠江新城--天河体育中心--中信广场--市长大厦--火车站绿化广场--黄埔军校--南海神庙--石化路--广源路--云台花园--白云山山顶公园（白云晚望） 好吃的地方：环市路（动物园南门附近）、天河南路的六运一路二路有很多好吃的，多是外省菜；要吃粤菜到广州酒家（有四家店，天河一、河南二、西关一）、炳胜酒家（主要在广州的河南）、以下是广州比较高档的食肆，以吃鲍鱼鱼翅为佳：天河体育中心的南海鱼村、新荔枝湾（白天鹅对面那家最好）、唐苑酒家（流花湖公园内）、东海酒家（中信广场）、顺峰山庄（滨江东路和东风路都有，顺德菜为主） 吃广州本地小吃：下下九路的荔湾名食家，西关人家，南信甜品，太平沙的牛腩粉，强记鸡粥； 购物：北京路和下下九路两条步行街，天河城及附近的宏城广场。 。 。 。 。 。
广州荔湾区一带最多。
位于荔湾区的西关美食是出了名的，是广州民间美食精髓所在，有着“食在广州，味在西关”的讲法。 西关美食力求“色香味形意”完美结合，享有“食在荔湾”之盛誉。 美食数量多达几百种，如老西关牛杂、南信双皮奶、欧成记上汤鲜虾云吞面、德昌咸煎饼、荔湾艇仔粥、西关布拉肠、虾饺、姜撞奶、叉烧包、糯米鸡、艇仔粥等。
扩展资料：
西关：位于今日荔湾区，北接龙津路，南濒珠江，东至人民路，西至荔枝湾。 西关分为上西关和下西关，其中上西关地势较高，下西关地势较低。 明末兴建起十八甫，开设有十三行。
清朝中后期起，西关先后兴建了宝华街、逢源街、多宝街等居民住宅区。 西关是当时广州城西面的地区，因明清时地处南海县府管辖的广州城西门外而得名（但当时非属广州城），在明清时期这里就是整个广东省的商贸中心。
参考资料：网络百科-西关
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